Le Verre d'un

🍷 Le Verre d’Un – Caviste & Bistrot au cœur de la Bastide

Situé au 2 rue de Verdun, Le Verre d’Un est un lieu hybride unique : cave à vins, bar à vin‑tapas, restaurant bistrot et espace de dégustation conviviale.

🎉 Avec plus de 400 références de vins et spiritueux, dont un focus sur les terroirs locaux (Malepère, Cabardès, Minervois…), les cavistes‑sommeliers se plaisent à vous faire découvrir des perles rares.

🍽️ Une cuisine de saison et de partage

• Plats “bistrot” créatifs, qui évoluent selon les marchés et les saisons : cassoulet, burrata truffée, cœur de canard, fish & chips…
• Formules midi et soirées, avec huîtres & vin blanc les vendredis et samedis.
• Ambiance chaleureuse, avec terrasse, salle intérieure et programmations régulières : concerts, dégustations, soirées thématiques