Le Musée de l'école se met à table

Le musée de l’école de Carcassonne présente une exposition sur le thème de la nourriture et l’école du 4 juillet au 31 décembre.

Des documents seront présentés sur l’éducation à l’alimentation, sur l’histoire des cantines scolaires en France, et sur les actions proposées pour éveiller les enfants et les sensibiliser au goût. En effet, à l’échelle nationale, de nombreux dispositifs ont été mis en place depuis plusieurs années, pour faire découvrir aux enfants les bienfaits d’une alimentation équilibrée. Par exemple, la Semaine du goût participe à cette découverte. 

L’exposition présente les projets mis en place par la Direction de l’Education et de la Restauration collective de la Ville de Carcassonne sur cette thématique. A titre d’exemple, des menus à thèmes (Plancha, basque, Canadien…) concoctés par les élus du Conseil Municipal des Enfants sont servis dans les cantines. Et pour le plus grand plaisir des amateurs de douceurs, des ateliers pâtisseries sont animés par les agents de la Cuisine Centrale auprès des différentes classes de la ville, l’occasion pour les enfants de découvrir les coulisses de la cantine.

Au cours de la visite, une mise en scène vous invite à la cantine de l’école : une table a été spécialement dressée pour retrouver l’ambiance du réfectoire. 

Des jeux éducatifs seront proposés aux visiteurs, qui pourront également participer à une chasse aux trésors du goût. 
Une délicieuse exposition qui mettra tous vos sens en éveil.

Des animations pédagogiques seront proposées aux écoles pendant la semaine du goût, en octobre prochain.